Pour 25 madeleines
Madeleines faciles
Par Publié: juillet 16, 2010
- Produit: 25
- Cuisine: 15 mins
Pour 25 madeleines
Ingrédients
- 2 oeufs
- 140 g de sucre
- 140 g de beurre mou
- 160 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
Instructions
- Battez longuement le sucre et le beurre mou de façon à former une crème.
- Ajoutez ensuite la farine cuiller par cuiller tout en continuant de battre.
- Mettez la valeur d’1 cuiller à café de pâte dans des empreintes à madeleine.
- Cuisez 15 mn environ à 200°C et recommencez jusqu’à épuisement de la pâte.
Les madeleines doivent rester blondes (elles seront ainsi moelleuses).
- Type de plat: Casse-Croûte
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